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ヤモリの読んでも得にならないコラム

日本食レストランは、いまやセブでは決して珍しい存在ではありませんが、目の前で華麗なる鉄板焼きの技を披露してくれる川柳のようなお店は、セブ広しとは言えどもなかなかお目にかかることはできないのではないでしょうか。
もちろん鉄板焼きのみならず、日本食は何でも揃っている川柳。この川柳が、23時から朝の6時までは韓国居酒屋としてオープンしているんです。
日本食レストランと、韓国居酒屋なんて、どっちも中途半端なんじゃないの?なんて言っているそこのアナタ、偏見は良くありませんねぇ~。実際に23時前の川柳と23時以降の川柳の両方に是非足を運んでみてください。一粒で二度美味しいというか、一軒で二度美味しい川柳の魅力を堪能後、改めてもう一度感想を聞かせてくださいませね。
正統派日本食レストラン→23:00からは韓国居酒屋に

日本食レストランは、いまやセブでは決して珍しい存在ではありませんが、目の前で華麗なる鉄板焼きの技を披露してくれる川柳のようなお店は、セブ広しとは言えどもなかなかお目にかかることはできないのではないでしょうか。
もちろん鉄板焼きのみならず、日本食は何でも揃っている川柳。この川柳が、23時から朝の6時までは韓国居酒屋としてオープンしているんです。
は?何で日本食レストランが、夜中は韓国居酒屋になるの?と思うあなたの疑問はごもっとも。
この店を実質切り盛りしているのは、ケンさんという韓国人。かつて日本に10年以上も住んでいて、東大の大学院を卒業しちゃったと言う面白い(素晴しい)経歴の方。もちろん、日本語はぺらぺらなんてもんじゃないし、日本食にもうるさいからこそ、日本人を納得させる日本食レストランを維持しているわけです。
「味にうるさい」ケンさんが始めた23時以降の韓国居酒屋。23時を境に、メニューがすべて変わります。韓国の家庭料理にこだわったと言うだけあって、メニューはすべて家庭の味。中でも絶大なる自信をみなぎらせているキムチチゲは、まさに「韓国のお袋の味」。ヤモリは取材中にバクバク食べつくしました。酔っ払った後のキムチチゲって言うのは最高ですね。最後にラーメンを一杯、って言うのと同じ感覚かしら。
この店を実質切り盛りしているのは、ケンさんという韓国人。かつて日本に10年以上も住んでいて、東大の大学院を卒業しちゃったと言う面白い(素晴しい)経歴の方。もちろん、日本語はぺらぺらなんてもんじゃないし、日本食にもうるさいからこそ、日本人を納得させる日本食レストランを維持しているわけです。
「味にうるさい」ケンさんが始めた23時以降の韓国居酒屋。23時を境に、メニューがすべて変わります。韓国の家庭料理にこだわったと言うだけあって、メニューはすべて家庭の味。中でも絶大なる自信をみなぎらせているキムチチゲは、まさに「韓国のお袋の味」。ヤモリは取材中にバクバク食べつくしました。酔っ払った後のキムチチゲって言うのは最高ですね。最後にラーメンを一杯、って言うのと同じ感覚かしら。
日本食レストランと、韓国居酒屋なんて、どっちも中途半端なんじゃないの?なんて言っているそこのアナタ、偏見は良くありませんねぇ~。実際に23時前の川柳と23時以降の川柳の両方に是非足を運んでみてください。一粒で二度美味しいというか、一軒で二度美味しい川柳の魅力を堪能後、改めてもう一度感想を聞かせてくださいませね。
| 営業時間: | ランチ | 11:00~14:00 | |
| ディナー | 18:00~23:00 | ||
| 韓国居酒屋 | 23:00~6:00am |
| ご予約お問い合わせ | +63-32-234-2541 |
| +63-32-234-2547 | |
| +63-906-484-6196(日本語担当ケンさんへの直通携帯電話) |
ウォーターフロントホテル(セブシティ)ホテル近く
2008年5月号より




